CAKE A LA BANANE

Pour 8 personnes
Temps : 10 minutes | Cuisson : 50 min

 

Ingrédients :

  • 200g de poudre d’amande
  • 150g de farine ½ complète
  • 1 càs de bicarbonate
  • 1 càs de cannelle
  • 100g de pépites de chocolat
  • 3 bananes
  • 3 oeufs
  • 60g de sirop d’agave
  • 60g d’huile d’olive
  • Vanille

* en fonction de la consistance du yaourt

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 220°C.

Placez tous les ingrédients dans votre robot munie d’une lame en S ou dans un saladier.

Mélangez jusqu’a obtenir une pâte homogène.

Huilez un moule à cake et transvasez la pâte dans le moule.

Placez au four à 180°C pendant 35 minutes. Au bout de 35 minutes, couvrez avec un papier cuisson ou un papier d’alu ou une plaque et laissez cuire encore 15 minutes.

 

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