FRITTATA DU SOLEIL
Pour 2 personnes
Temps : 5 minutes
Temps : 5 minutes
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 2 poignées d’épinards
- 5 olives
- 50g de saumon frais
- 50g de feta
- Herbes de Provence
- Sel rose
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Battez les oeufs en omelette et assaisonnez de sel rose et d’herbes de Provence.
Lavez les feuilles d’épinard et coupez-les grossièrement.
Découpez en petits dès le saumon.
Mélangez tous les ingrédients dans un plat à gratin recouvert de papier cuisson. Emittez la feta.
Placez au four à 180°C pendant 25 minutes⠀⠀
Piquer au couteau pour vérifier la cuisson
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