HOUMOUS A LA SPIRULINE

Pour 1 pot
Temps : 5 minutes

 

Ingrédients :

  • 1 càc de spiruline
  • 2 càs d’eau tiède
  • 265g de pois chiches *
  • 1 càs de purée de sésame (tahini)
  • Le jus d’un citron
  • 1 petite gousse d’ail
  • Sel rose

* cuits ou en boite

Préparation :

 

Réalisez une pâte avec une petite càc de spiruline en paillettes et 2 càs d’eau tiède (plus il y a de spiruline, plus le houmous sera coloré !!!)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Dans votre blender, ajoutez tous les ingrédients et mixez, jusqu’à obtenir une crème bien lisse ! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Il se conserve 1 semaine au frais dans une boîte bien fermée.⠀

 

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